Нар Меласи
Ако искате да добавите малко Близкия изток пристъп си ястия, нар меласа е отговорът. Това ястие е един сироп-консистенция, които могат да бъдат използвани за мариновано месо или да се даде една салата със сладък вкус и смели. Тя дори може да се използва в десерти като "бисквитки", вместо по-нездравословни добавки. За щастие, ако не са специалност магазин наблизо, който предлага този продукт, можете лесно да го направят от комфорта на своя дом. Само три съставки, са длъжни да направят това вкусно меласа - нар сок, малко захар, и накрая лимонов сок. Ако имате възможност да го направи направи себе си сокове от пресни плодове.
Всички тези съставки трябва да бъдат обединени в един тиган, които ще бъдат използвани за тяхното готвене на котлон. Разбърква се около 4 чаши сок от нар, с половин чаша захар и лимонов сок. Може би е добре да се разреди с малко вода сок да сигнал за определяне на съдържанието на сок. Вие сте свободни да играят наоколо с пропорциите, ако крайният продукт не дава на вкус, че ще след това. Ако планирате да използвате меласа с десерт например, по-малко сок и повече захар, може да е в ред. С малко експериментиране, вие най-накрая ще постигне перфектен баланс вкус.
Сместа трябва да се готвят на средна температура за да се позволи на захарта се разтварят напълно в разтвора. Вие ще трябва да се разбърква от време на време да се ускори този процес. След като захарта е изчезнал, бележи за определяне на температурата и продължават готвене за около час. Трябва да знаете, когато нар меласа е готов, като го тестване последователност. Следва да се позволи да седи и да се охлади за поне половин час преди да го използвате на всяка храна. Можете да се запази меласа в хладилника за по-нататъшна употреба, ако е необходимо.
Коментари
Имаш ли нещо да кажеш?
